国风奶茶品牌霸王茶姬终于杀入了茶颜悦色要地。。。
2023年12月23日,,,,霸王茶姬长沙三店开启试营业,,,,正式填补湖南市场的空缺。。。在此之前,,,,霸王茶姬早已在广西、广东、江西、湖北、重庆、贵州开出门店,,,,自动避开湖南市。。。,,,但同时又对茶颜悦色形成困绕之势。。。事实上,,,,有媒体报道,,,,早在2021年1月,,,,霸王茶姬曾在长沙解放西开出门店,,,,然而开店不到半年便撤离了长沙市场。。。但霸王茶姬方面则否定了品牌曾在长沙开店的新闻。。。作为同样主打国风茶饮、品牌定位与茶颜悦色都较为相似的新中式茶饮品牌,,,,霸王茶姬此举意味着两大国风奶茶品牌将正面交锋。。。长沙茶饮市场名堂是否将被重写,,,,颇有看头。。。
江湖传言,,,,若是来到长沙,,,,没有喝过茶颜悦色就是白来了。。。虽说是个段子,,,,但证实晰茶颜悦色实打实的人气。。。2013年,,,,茶颜悦色降生于长沙,,,,建设以来,,,,依附着奇异的视觉美学和精彩口感,,,,逐渐成为长沙的网红品牌。。。
由于首创人吕良担心扩张太快,,,,不可把控奶茶品质和稳固体验,,,,最终影响到品牌口碑。。。以是茶颜悦色在扩张上极为审慎,,,,建设多年来盘踞于长沙,,,,不少消耗者为求一饮甚至不吝打“飞的”前往长沙,,,,茶颜悦色也顺势成为继臭豆腐后的又一长沙手刺,,,,名声在外。。。

但在这份恪守下,,,,茶颜悦色也失去了最佳的“走出去”时机。。。近年来,,,,新茶饮赛道生长迅猛,,,,攻城略地成为众多品牌的选择,,,,蜜雪冰城率先进入万店俱乐部,,,,古茗、茶百道、沪上姨妈等多个品牌也纷纷追随厥后。。。凭证窄门餐眼数据,,,,茶颜悦色现在开设476家门店,,,,仅笼罩了湖南、湖北、重庆与江苏四地,,,,且店型以小店为主。。。面临新茶饮赛道的强烈竞争,,,,盘踞于长沙大本营成为茶颜悦色的清静牌。。。一来,,,,由于恒久的恪守,,,,茶颜悦色与长沙深度捆绑,,,,若向外地放纵扩张,,,,则失去了这份“物以稀为贵”的吸引力;;;;;二来,,,,作为网红之都,,,,长沙也是众多新茶饮品牌的抢夺之地。。。《2023新茶饮研究报告》显示,,,,至2025年,,,,整年新茶饮消耗市场规模预计进一步扩张至2015亿元。。。其中,,,,长沙的新茶饮门店密度位居天下第4,,,,抵达了3.5家/万人。。。直至现在,,,,霸王茶姬才进入长沙市。。。,,,可谓“姗姗来迟”,,,,但在长沙外地却引发惊动。。。作为新茶饮新起之秀,,,,霸王茶姬定位于新中式国风奶茶,,,,以“原叶茶+鲜奶”的逻辑打造大单品,,,,一起从云南火到东南亚。。。2023年12月8日,,,,霸王茶姬宣布全球门店突破3000家。。。业内以为,,,,新茶饮自己是一个低产品壁垒的行业,,,,品牌视觉是区分的主要偏向之一。。。建设之时被称为“云南版茶颜悦色”的霸王茶姬与茶颜悦色在品牌视觉上极为相似,,,,将两者置于“一个池子”中,,,,势必会引发强烈竞争。。。在外界看来,,,,霸王茶姬迟迟不“进军”湖南的缘故原由在于茶颜悦色。。。在长沙以致湖南茶饮界,,,,茶颜悦色绝对是霸主一样平常的保存。。。
联商高级照料团成员王国中剖析以为,,,,“早期霸王茶姬产品力没有茶颜悦色招呼力强,,,,通过加盟去攻湖南市。。。,,,加盟的人有限,,,,市场开拓窗口没有翻开,,,,存活率也纷歧定高。。。”而在当下选择进入长沙市场是由于“霸王茶姬旗舰店产品线现在在众多奶茶品牌中实现抢档,,,,能够在购物中心拿到较好的优质点位,,,,获得市场的认可。。。茶颜悦色现在还没有可以有用对冲霸王茶姬旗舰店的产品线出来。。。霸王茶姬通过旗舰店来发动加盟,,,,可以有用吸引加盟商入局,,,,举行高密度布网。。。”联商高级照料团成员老刀体现,,,,“霸王茶姬定位于新中式茶饮,,,,跟茶颜悦色在品牌视觉感受上颇有几分相似。。。茶颜悦色是降生于长沙的本土品牌,,,,霸王茶姬进入长沙肯定照旧要有所忌惮的。。。”至于霸王茶姬此次攻入长沙市。。。,,,是否会撼动茶颜悦色的霸主职位,,,,老刀则以为短期内并不会对茶颜悦色爆发很大影响。。。他体现:“现在为止,,,,茶颜悦色或许有四百家店,,,,凌驾80%位于湖南,,,,在湖南的结构可谓是‘饱和渗透’。。。长沙市场不乏喜茶、奈雪的茶这样的天下性品牌,,,,但渗透率远缺乏茶颜悦色。。。以是纵然霸王茶姬进入长沙,,,,对茶颜悦色的影响不会很大。。。最终的竞争还要看门店的结构、产品的口感、性价比这些硬指标。。。”不过他也体现,,,,“两者有一定的竞争性,,,,霸王茶姬肯定也会从整个长沙新茶饮市场分一杯羹,,,,甚至有可能形成价钱战,,,,但短期内对茶颜悦色的职位难以形成影响。。。”针对两者正面交锋,,,,王国平展望,,,,“霸王茶姬现在重点捕获外地客群,,,,与茶颜悦色确当土地会有一定攻击。。。随着霸王茶姬加速布点,,,,争取会进一步加剧。。。但外地游客仍然是茶颜的焦点客群,,,,不会受到太多影响。。。”不难看出,,,,口感、性价比将成为未来两者竞争的要害。。。
而从长沙部分外地消耗者的反应来看,,,,目今的争执点集中于口感、价钱与“罚站规则”上。。。有消耗者体现,,,,“霸王茶姬口胃很淡,,,,像茶颜兑水”,,,,不过也有消耗者批驳“口胃重的非要点霸王干啥。。。?????关于我们口胃淡的就是好喝的呀。。。”

图源/小红书@ardorrrrr
尚有消耗者希望霸王茶姬能够在“价钱上与茶颜悦色多多竞争”。。。争执之下,,,,茶颜悦色的外地优势展现出来。。。一直以来,,,,由于对口胃新鲜度的执着,,,,茶颜悦色坚持推行“核销制”,,,,引发消耗者不满,,,,被吐槽为“罚站规则”。。。

本次霸王茶姬入驻长沙,,,,一直以来饱受诟病的“罚站规则”也泛起了维护者,,,,有消耗者体现“最少不必现场罚站”,,,,有消耗者则批驳,,,,“动不动就说茶颜罚站,,,,不想罚站可以点外卖”,,,,还体现“茶颜性价比超高,,,,有茶颜的地方不思量其他奶茶,,,,霸王茶姬又贵又难喝”。。;;;;I杏邢恼咭晕鞍酝醪杓б彩窃诜U尽保,,,并以亲自履历举例,,,,“中午十二点下单,,,,预计五点能取茶,,,,效果到了之后还要再罚站等三个小时”。。。

有消耗者以为这与霸王茶姬“刚刚开业订单多”有关。。。但从侧面足以反应出刚刚开业的霸王茶姬在长沙外地的受接待水平。。。被厥后者攻入要地的茶颜悦色也最先有了;;;;;馐。。。有消耗者发文称“好几个伙计在阛阓随处发试饮发小礼物,,,,不得不说茶颜效劳照旧很好的”。。。现实上,,,,霸王茶姬和茶颜悦色走了两条差别的路。。。茶颜悦色相对更守旧,,,,门店扩张速率烦懑,,,,且集中在湖南外地,,,,在拿到融资2年后才徐徐走出湖南;;;;;而霸王茶姬则是走出云南、迅速开店。。。从长沙市场试营业以来的消耗者反响来看,,,,两者的体现难分昆季。。。据悉,,,,霸王茶姬长沙门店将于2024年1月正式营业。。。但整个新茶饮市场并不但仅就是这两家的竞争,,,,真正的战争才刚刚最先。。。